選ばれる理由

肉のタカトは、岡山県倉敷市児島を中心に60年もの間、地元の人に愛されてきた児島の精肉店です。和牛をはじめ、肉全般の取り扱いはもちろん、自家製のローストビーフや焼豚、お惣菜、オードブルなど豊富な品揃えで子供から大人まで幅広い年齢層においしい商品を提供しています。

児島の小さなお肉屋さんが、お客様に愛され続けるために、他にはないオリジナルのおいしさにこだわってきました。そのために、一つ一つ手づくりしています。

商品の美味しさに満足できなければ、調味料から店内で調合し、納得できるパン粉やじゃが芋などの素材がなければ、八方探し回り、新しい調理法があれば、すぐに試してみる。

お客様から「おいしかった」と言っていただくために、いつもチャレンジしています。

コロッケは、季節によってジャガイモの種類や、味付けを微妙に変えています。また、焼鳥は、1本1本店内手差しです。当店は、「おいしい」にこだわっているため、あえて手間のかかる「手づくり」を採用しています。

当店では、ご注文をいただいてから、スライス・カットいたします。空気に触れる時間をできるだけ短くすることで、鮮度をキープ。

また、当店では、高価なお肉ほど、お買い得な価格設定となっています。おいしいお肉が売れれば、鮮度が上がり、さらにおいしく。さらに、お肉をさばくときに出るおいしい小肉が、惣菜にたくさん入って、惣菜もおいしく食して頂けます。